2023-09-27

ベトナムは家畜を持続可能性に向かわせる

ベトナムの畜産業は、特にベトナムが国際統合を加速し始めてから複数の課題に直面しているため、ベトナム企業は持続可能な畜産慣行を強化し、動物福祉を確保し、製品の価値を向上させることが求められていると同省のドゥオン・タット・タン局長は述べました。

タン氏は記者会見で、畜産はベトナム農業産業の主な推進力の一つであり、畜産・水産加工業で活動する企業向けのイベントであるベトストック・エクスポ＆フォーラム2023を紹介すると語りました。

しかし、食品安全問題によりこの分野の成長が鈍化していると同氏は付け加えました。

同氏は、企業は食品の安全性を考慮すると同時に、家畜の持続可能性を高めるために病気の封じ込めや動物の屠殺のプロセスを改善する必要があると強調しました。

また、農業環境にも焦点を当て、副産物を再利用することで循環経済モデルを活用する必要があります。

タン氏は、ベトストック・エクスポ＆フォーラムは、ベトナムにおける持続可能な畜産を加速するために、企業に世界の最新技術にアクセスする機会を与えることを目的としていると述べました。

農業農村開発省管轄部門の代表であるボー・チョン・タイン博士は、この国の家畜は動物の生物学的安全性においていくつかの困難に直面することが予想されると述べました。

ベトナムにおける家畜のバイオセキュリティは依然脆弱であり、畜産法では2026年から畜産における抗生物質の使用禁止が規定されています。

したがって、農業会社や農家は、群れの質を改善し、抗生物質を段階的に廃止するための効果的な対策を採用する時期が来たと、タン氏は強調しました。

ベトナムの家畜は、2023年上半期の国内総生産に対する農業部門の寄与の27％を占めました。

10月11日から13日までホーチミン市で開催されるVietstock Expo and Forum2023には、30の国と地域から約350の出展者が参加します。