2023-11-23

ベトナム食品博覧会がホーチミン市で開幕

水曜日にホーチミン市のサイゴン展示コンベンションセンターで開幕したベトナム食品博覧会2023には、ベトナム国内外から400社近くの出展者がブースを設置しました。

これらの出展者は、ベトナムの30の省と都市、および米国、ロシア、オーストラリア、中国、韓国、日本を含む世界20か国以上を代表しています。

農産物や水産養殖品、加工食品、飲料などの幅広い品揃えと、食品の加工・保存・包装技術を500以上のブースで展示します。

ビンフック省のカシューナッツ、ダクラク省のコーヒー豆、ドンタップ省のマンゴーなどの地元の特産品を展示する屋台は、4日間にわたる見本市で最も人気があります。

ベトナムの出展者の1つであるドンタップのミスター9農業会社のグエン・ヴァン・ティエン氏は、同社はマンゴー、ドラゴンフルーツ、ココナッツを他国に輸出しようとしていると語りました。

ティエン氏は、多くの中国と日本の企業がミスター９ブランドの果物に関心を示しており、農産物を輸入する計画についても話し合っていると明らかにしました。

国内消費の減少を考慮すると、この博覧会はミスター9社のような地元企業が新たな輸出市場に拡大する道を開くことが期待されるとティエン氏は付け加えました。

見本市の開会式で、産業貿易省のドー・タンハイ副大臣は、ベトナム食品博覧会はベトナム最大の食品産業イベントであり、地元の食品のプロモーションに不可欠であると述べました。