ベトナムの胡椒輸出は1～9月に10億ドルを超える

2024-10-06

ベトナムの胡椒輸出は今年最初の9か月間で目覚ましい増加を見せ、売上高は10億米ドルを超え、1トン当たり6,239米ドルの高値に達しました。

ベトナム税関総局によれば、9月の胡椒の輸出価格は1トン当たり6,239ドルと、ここ数年で最高値を記録しました。

全体として、ベトナムは1月から9月までに20万トン以上の胡椒を輸出し、10億ドル以上の売上高を生み出しました。

これは、1トンあたり約4,950ドルという高い販売価格によって、2023年の同時期と比較して価値が47パーセント増加したことを示しています。

比較すると、2023年のコショウの輸出額はわずか9億1,200万ドルで、平均価格は1トンあたり3,420ドルでした。

コショウは通常、密度によって等級分けされます

9月下旬、国際胡椒協会は、ベトナム産黒胡椒500g/lが1トン当たり6,800ドル、ベトナム産黒胡椒550g/lが1トン当たり7,100ドルで取引されたと報告しました。白胡椒の価格は1トン当たり10,000ドルを超えました。

国内では、10月の胡椒価格は1キログラムあたり約14万8000ドン（5.99ドル）から14万9000ドン（6.03ドル）の間で変動しました。

中央高地では、コショウの価格はダクラクポビンスで1キロ当たり14万8,500ドン（6.02ドル）、ダクノン省で1キロ当たり14万9,000ドン、ザライで1キロ当たり14万8,000ドンでした。

南部ビンフオック省での価格は1キログラムあたり約14万8000ドンでした。

ベトナムの大手スパイス輸出業者フック・シン株式会社のファン・ミン・トン会長は、ベトナム産胡椒の輸出価格が高いのは供給が限られているためだと述べました。

彼の会社は世界100以上の市場に輸出しており、世界のコショウ輸出市場の8パーセントのシェアを占めています。

特に、同社はフリーズドライのペッパーソースとグリーンペッパーソースの分野で世界市場シェアの約40%を占め、優位に立っています。

「農家は今年、販売価格が年初には1キログラムあたり約8万7000ドン（3.53ドル）だったのが、現在は1キログラムあたり約15万ドン（6.08ドル）と急騰したため喜んでいる」とトン氏は語りました。

「しかし、輸出企業は需要を満たすのに十分な量の国内胡椒を調達することが困難になっており、ブラジルとインドネシアから相当量を輸入せざるを得ない。」

トン氏によると、多くの農家は価格が上昇し続けることを期待して、唐辛子の収穫を保留しているそうです。

しかし、長引く干ばつにより2025年には生産量が減少すると予想されており、コショウの供給不足の可能性が懸念されています。

世界的な食品原料会社ネッドスパイスの報告によると、ベトナムの加工唐辛子輸出は前年比50％以上増加し、数年ぶりの大幅な価格上昇となりました。

ベトナムの胡椒は10年間「10億ドル輸出クラブ」から遠ざかっていたが、今年は「エリート」グループに復帰することになります。

ベトナムの胡椒輸出が10億ドルを超えたのは2014年が最後で、輸出業者は12億ドルの収益を報告しました。

2015年、胡椒の価格は1トン当たり2億3000万ベトナムドン（9,323ドル）と史上最高値を記録しました。

2016年に栽培面積の増加による供給過剰により価格が急落した後、輸出額はその後数年間にわたり7億ドルから8億ドルの間で変動しました。

ベトナム胡椒香辛料協会は、ベトナムの胡椒生産量は2024年に17万トンに達し、昨年から約10％減少すると予測しています。一方、世界の生産量は消費需要予測52万9000トンに対して約46万5000トンに達すると見込まれています。

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