ドイツで話題の「ドバイチョコレート」バーを求めて寒い中10時間待ち行列

2024-11-27

ベルリンのアブ・ハレド・スイーツで販売されている金箔入りの「ドバイチョコレート」。AFP撮影

アリ・ファクロさんがベルリンのパン屋で朝、ピスタチオ入りのチョコレートバーを並べると、数時間で売り切れてしまうことを彼は知っています。

「ドバイチョコレート」として知られるサクサクとした珍味がネット上で大ヒットしたことに触発され、ファクロさん（32歳）はレシピを探し出し、2か月前から独自のバージョンを作り始めました。

「初日に20個作ったのですが、すぐになくなってしまいました。次の日には50個作りましたが、これも全部なくなってしまいました」と彼は語りました。

いわゆるドバイチョコレートは、ドバイを拠点とするイギリス系エジプト人の起業家サラ・ハムーダ氏によって2021年に発明されました。

この分厚いお菓子は、さまざまな風変わりなフィリングが入った、ブロック状の手作りチョコレートバーでできており、特徴的な味は濃厚なピスタチオクリームです。

このお菓子は、TikTokのフードインフルエンサーであるマリア・ベヘラさんが車の中でバーを食べている動画を投稿したことで話題となり、それ以来1億回以上視聴されています。

本物は地元の顧客に限られた数量でのみ入手可能だが、この流行により、世界中でチョコレートの模倣品が爆発的に増加しています。

寒い中並ぶ

ベルリンでアブ・ハレド・スイーツを経営するファクロさんは、さまざまなレシピを「数回」試した後、ついにピスタチオクリームにあの有名なサクサク感を与えるのにふさわしい材料、カタイフィとして知られる細か​​く刻んだ中東のペストリーにたどり着いました。

ドイツ人はこのチョコレートを手に入れようと争っており、インターネットではチョコレートが100ユーロ（104ドル）以上で売られています。

先週、31歳の男性がスイスからドイツに45キロのお菓子を密輸しようとして税関に捕まった。

スイスのチョコレートメーカー、リンツが今月、ドバイチョコレートの自社バージョンをドイツで発売したところ、顧客はチョコレートバーを手に入れるために寒い中何時間も列に並んだ。

1枚あたり最大20ユーロのこの珍味は、普通のチョコレートバーよりもはるかに高価だが、だからといって躊躇する人はいないようだ。

「10時間も待った。このチョコレートを味わうためだけに真夜中からここにいたんだ」と、18歳の学生レオン・フェーンレさんはシュツットガルトのリンツ店の外でAFPの取材に語りました。

「簡単に儲かる」

リンツ社の広報担当者はAFPに対し、同社はドイツ国内10店舗で番号入りのチョコレート1,000枚を発売し、11月30日にオーストリアでも同様の発売を計画していると語りました。

ドバイチョコレートはフランスでもヒットしており、今月初めにパリのサロン・デュ・ショコラでショコラティエのジェレミー・ボッケルによるバージョンが展示されました。

ヤニック・ブルクハルトさん（21歳）は、このチョコレートを手に入れるためにシュツットガルトで3時間も並んだが、自分で食べるつもりはなく、インターネットで販売する予定です。

「私はこれにそんなに高いお金を払うつもりはありません。これは手っ取り早く簡単にお金が稼げるのです」と彼は笑顔で語りました。

「このバーは15ユーロだったが、100ユーロ近くで売れるだろう。イーベイでは300ユーロまでのオファーがたくさんある」と、ルーカス（24歳）とだけ名乗った客は語りました。

フェーンレ氏は、購入した商品に満足そうに微笑みながらシュツットガルトの店を出たが、その際、自分のバーについてもっと健全な計画を立てていました。「今から家に帰って、祖父母とシェアするつもりです」と彼は語りました。