ホーチミン市で食品・飲料フェアが開幕

2024-12-12

消費財、乾物、魚介類、菓子、飲料、農産加工品など、多岐にわたる商品を約100社が展示します。

ビジネスマッチングおよびホーチミン市製品週間2024が12月11日に開幕します。

ベトナム通信社は、食品と飲料に焦点を当てたビジネスマッチングとホーチミン市製品週間2024が12月11日に始まったと報じた。

このイベントは、ホーチミン市投資貿易促進センター（ITPC）と同南部ホーチミン市食品協会（FFA）が共催し、消費財、乾燥食品、魚介類、菓子、飲料、加工農産物など、多様な製品を展示する約100社の企業が集まった。

FFA会長のリー・キム・チ氏は、食品業界が製品の品質向上、先進技術の導入、持続可能な生産の優先化において大きな進歩を遂げたことを強調しました。

彼女は、世界市場の状況は厳しいが、グリーンフード、代替製品、厳格なトレーサビリティ基準などの新たなトレンドがベトナムの食品産業に有望な機会を提供していると指摘しました。

ITPCのトラン・フー・ルー所長は、ホーチミン市の経済において食品産業が極めて重要な役割を果たしており、同市の工業生産高全体の約14～15%を占めていることを強調しました。

12月17日まで開催されるこのイベントでは、製品展示、ワークショップ、ビジネスマッチングセッションを通じて、企業が国内外のパートナーとつながるためのプラットフォームを提供します。