フーコック島、サンセットタウンに新たなクラフトビール醸造所をオープン

2025-01-11

サングループはフーコック島サンセットタウンにフーコック・ブリューハウスを正式にオープンし、バイエルンの専門知識で醸造された高級クラフトビールを提供しています。

象徴的な観光地として位置づけられるこの醸造所は、島の重要な芸術的、文化的ランドマークとなる予定です。

賑やかなサンセット タウンの中心に位置するフーコック ブリュー ハウスは、レストランとクラフトビール醸造所が入った複合施設の一部です。年間270万リットルの生産能力を持つこの施設は、新鮮なクラフトビールをサン ババリア ガストロパブ、サン ワールドのアトラクション、そして島内のサン グループの広大なホテル ネットワークに供給しています。

夕日に輝くフーコック ブリュー ハウス。写真提供: サン グループ

文化と革新の融合

フーコック ブリュー ハウスはビール製造にとどまらず、ビール博物館のような設備を備えた一流の観光名所になることを目指しています。醸造所のデザインはヨーロッパの建築からインスピレーションを得ており、歴史的な美学と現代の機能性を融合しています。メインの建物はイタリア風の建築で、サンセット タウンの活気ある雰囲気とシームレスに融合しています。

宝石のような面を持つ輝くピンク色の外観は、訪問者を魅了するように作られています。透明なガラスのファサードからは醸造タンクが垣間見え、好奇心と探検心をくすぐります。建物の色は空の移り変わりに合わせて変化し、日光の下ではピンク色に輝き、日没時には淡い紫色に、夜には街の明かりの下では鮮やかに輝き、訪問者にとって象徴的なチェックインスポットとなっています。

フーコック・ブリュー・ハウスの開業式。写真提供：サン・グループ

醸造の卓越性を披露

3階建て、2,193平方メートルの広さを誇るこの醸造所は、ビール製造、缶詰、ビジター エクスペリエンスのための最先端の設備を備えています。ダナンの前身である Bana Brew House の成功を受け、この施設は、何世紀にもわたる醸造の専門知識を持つ有名なドイツ企業 Braukon と提携しています。世界チャンピオンの醸造家であるマスター ブルワーの Oliver Wesseloh が率いるこの醸造所では、すべてのビールが本物のバイエルンの伝統を反映したものとなるよう努めています。

Sun KraftBeer Phu Quoc コレクションには、島のランドマークや文化的要素にインスピレーションを得た6種類のユニークなクラフトビールが揃っています。注目のビールには、Kiss Bridge Helles Lager、Sunset Town Dry Hop Pale Ale、Hon Thom Paradise Wheat Beer、Kem Beach Dry Hop Wheat などがあります。各ビールはドイツと米国から調達した高級原料を使用して作られており、格別な風味と品質を約束します。

「ルビージェム」はフーコックで最もユニークなチェックインスポットになる予定です。写真提供：サングループ

醸造所の象徴的なビール

フーコック ブリュー ハウスのクラフトビールのラインナップは、島の文化とランドマークを称えており、サン クラフトビール コレクションでは6種類の異なる種類を提供しています。キス ブリッジ ヘレス ラガーからサンセット タウン ドライ ホップ ペール エールまで、それぞれのビールはフーコックの活気に満ちた精神のユニークな側面を反映しています。その他の注目のビールには、ブイフェスト バザール ダーク ラガー、ホン トム パラダイス ウィート ビール、ケム ビーチ ドライ ホップ ウィート、インフィニティ ラブ ドライ ホップ ラガーなどがあります。精密さと高級な材料で作られたこれらのビールは、島のエッセンスを捉えた爽やかな味をお約束します。

エンターテイメントと食事の観光地

ベトナム初の海辺のクラフトビールレストラン、サンババリア ガストロパブでは、ドリンクとダイニングの体験をさらに高めています。お客様は、花火、ウォーター ショー、世界クラスのアーティストによるパフォーマンスを楽しめる壮大なディナー ショー「シンフォニー オブ ザ シー」を楽しみながら、醸造したてのビールと絶品の料理を味わうことができます。ガストロパブでは、ライブ バンドやプロのダンス ショーなどの夜のエンターテイメントも開催され、ダイナミックな雰囲気を演出しています。

Sun Bavaria GastroPub で、世界クラスのエンターテイメントを楽しみながら、新鮮な高級クラフトビールを味わってください。写真提供: Sun Group

フーコック ブリュー ハウスは、フーコックにあるサン グループの豪華なエンターテイメント、レジャー、リゾート エコシステムであるサン パラダイス ランドに欠かせない存在です。この醸造所は、独自の製品を提供することで島の魅力を高め、活気あるフェスティバル、文化体験、そして終わりのないお祝いの最高の観光地としてのフーコックの評判を確固たるものにすることを目指しています。