日本のミシュランの星付きレストランの経営者一家が食中毒違反で逮捕

2025-06-18

2024年2月15日、東京のアメ横商店街にある居酒屋で人々が飲み物や食事を楽しんでいます。ロイター撮影

西日本でかつてミシュランの星を獲得していたレストランを経営する家族3人が、一連の食中毒事件を受けて出された臨時休業命令に従わなかったとして逮捕されました。

ニューヨークポスト紙の報道によると、北野宏一容疑者（69）、妻の紀子容疑者（68）、息子の北野宏敏容疑者（41）は、食品衛生法違反の疑いで月曜日に拘留されました。

３人は大阪府河内長野市で日本料理店「喜一」を経営しており、同店は２０１０年代に関西版ミシュランガイドで一つ星を獲得しました。

共同通信社によると、このレストランは2月に数十人の客が下痢や腹痛などの症状を訴えたことを受けて営業停止命令を受けた。

感染者の中には、嘔吐や下痢を引き起こす感染力の強い病気であるノロウイルスの検査で陽性反応を示した人もいました。

営業停止にもかかわらず、同店は弁当の販売を継続していたと報じられています。2月22日から24日にかけてキイチで食事をした客23人が体調を崩し、ノロウイルス感染が再び確認されたため、当局は3月2日から無期限の休業命令を出しました。

保健当局は、レストランが営業停止期間中も営業を続けていたことが食品安全規則に違反し、逮捕に至ったと述べています。