毎日ザクロジュースを飲むと血圧はどうなりますか？

2025-07-21

ザクロは強力な抗酸化作用を持つ化合物を含む栄養価の高い果物で、血圧を下げる効果があると考えられています。

ザクロジュースはどのようにして血圧を下げる?

ザクロに含まれる3つの主要な抗酸化物質、ペドゥンクラギン、プニカリン、ガラク酸は、主に次の3つのメカニズムを通じて血圧に影響を及ぼすと考えられます。

毎日300mlのザクロジュースを飲むと収縮期血圧が平均6mmHg低下する

酸化ストレスを軽減:ザクロに含まれる抗酸化物質には、体内のフリーラジカルを中和する能力があり、血管機能を改善し、血圧を下げるのに役立ちます。

ACE阻害薬：ザクロの有効成分は、血管を収縮させる酵素であるACEを阻害することで血管を拡張させ、血圧を下げる効果があります。この効果は、一部の降圧薬と非常によく似ています。

一酸化窒素（NO）産生の増加：一酸化窒素は体内で生成されるガスで、血管壁を拡張させます。ザクロに含まれるペドゥンクラギンは、NO合成を促進する酵素の放出を刺激し、NOレベルが上昇した際に血圧を下げるのに役立ちます。

効果は量と対象者によって異なる

ザクロジュースの血圧降下作用は摂取量によって異なる可能性があります。2023年の研究レビューによると、1日300mlのザクロジュースを飲むと収縮期血圧が平均6mmHg低下し、より多く摂取すると拡張期血圧が平均3mmHg低下しました。

さらに、2024年の分析によると、収縮期血圧が当初130mmHgを超えていた人は、ザクロジュースを摂取した後、血圧がさらに大幅に低下することが多いことが分かりました。

しかし、多くの研究結果から、血圧降下効果は人によって異なり、すべての人に同じ効果があるわけではないことが分かっています。一部の研究では、ザクロジュースの血圧降下効果は2ヶ月を過ぎると低下する傾向があることが示されています。一方、2017年のレビュー研究では、この効果は非常に安定しており、長続きすることが示されています。

リスクはありますか？

ザクロジュースは一般的にほとんどの人にとって安全で、ビタミン C、ビタミン K、葉酸、カリウム、マグネシウムなどの多くの栄養素が含まれています。

ザクロの副作用は一般的ではありませんが、膨満感、軽い吐き気、便秘、下痢（大量に摂取した場合）、アレルギーなどの問題を経験する人もいます。

さらに、ザクロジュースには天然の糖分がかなり多く含まれています（1カップあたり約26グラム）。そのため、血糖値をコントロールする必要がある方には適さない可能性があります。現在、妊娠中または授乳中の女性に対する重大な薬物相互作用やリスクに関する報告はありません。しかしながら、ザクロを医療目的で使用する場合は、事前に医師に相談することをお勧めします。

ザクロは古くから伝統医学に使用されてきました。

自宅でザクロジュースを作る方法

現在、ザクロを病気の治療に使用するための公式ガイドラインはありません。しかし、ベリーウェル・ヘルス（米国）によると、研究では、1日に約1カップ（約240～300ml）のザクロジュースを飲むと、血圧を下げる効果があることが示唆されています。

自宅で簡単にザクロジュースを絞る方法は次のとおりです。

1. ザクロを半分に切ります。

2. ザクロを房に分け、種を取り除きます。

3. 種をブレンダーに入れ、5～15秒間優しく混ぜます。種を潰さず

4. にジュースが出てくる程度に混ぜてください。混ぜすぎると液体がダマになって飲みにくくなります。

5. 水をふるいにかけて、スプーンを使って軽く押してジュースをすべて取り出します。

搾った後はすぐに飲むことも、冷蔵庫で保存することもできます。自家製ザクロジュースは5日以内に使い切ってください。