ベトナムではパーティーの残り物持ち帰りが議論を巻き起こす

2025-07-23

ベトナムでは、結婚式やパーティーで残った食べ物を持ち帰ることは実用的で思いやりのある行為だと考える人が多い一方、マナーが悪く社会的に不適切だと考える人もいます。

ベトナムのパーティーで、料理がぎっしり並んだテーブル。写真：トゥオイ・チェー

「結婚式やその他のイベントで、きちんとした服装をした女性やきちんと身だしなみを整えた若い男性が、もち米で包んだ丸鶏や蒸しエビやカニなどの料理を家に持ち帰るのを見ました」と、トゥオイ・チェ（若者）新聞の読者は語りました。

最初はその行為は不適切に思えたが、読者は、これらの客は単に、金銭の贈り物に対する見返りとして食べ物をもらうことで埋め合わせようとしているだけなのではないかと推測しました。

しかし、何人かと話をした後、彼らの説明は新たな視点を与えてくれました。

「1日に2、3件の結婚式に出席する人もいます。応援の気持ちを表すために少しお酒を飲むだけで、食事をする時間はありません。食べ物はそのままです。」

そのような場合、自分だけでなく、帰り道に他の人とシェアするために残り物を集めるゲストもいます。

彼らにとって、それは恥ずべきことや利己的なことではなく、食品廃棄を避けるための実用的な解決策なのです。

かつては異常だと考えられていたこの行動は、時が経つにつれて、比較的一般的なものになってきました。

しかし、誰もがそのように考えているわけではありません。

読者のカイ・フォンさんは率直にこう質問しました。「食事代を払っていないのなら、食べ物を持ち帰る権利はどこにあるのですか？」

彼は、結婚祝いはカップルへの経済的支援を目的とするものであり、残り物を持ち帰るためのものではないと主張しました。

別の読者も、残り物をどうするかを決める権利は主催者だけにあるという意見に同意しました。

「ちょうど食事が出されたとき、一人の女性がすぐにそれを袋に分け入れ、残りの私たちは気まずい思いをして見守っていました」と読者のグエン・ヴァン・フックさんは思い出しました。

「全員が食べたかどうかも聞かずに、食べ物を片付ける客もいます。何度も見てきましたが、本当に不快です」と別の人がコメントしました。

ある読者は、イベントを支えてくれた家族や支援者のために食べ物を残しておけばよいと提案しました。

「ある結婚式では、家族が後でちょっとした夕食をとりたいと言っていたのに、何も残っていなかったんです。」

対照的に、残り物を食べることは非難されるべきことではなく、普通のことであるべきだと主張する人が多かった。

「残り物を持っていく人を非難するのはやめるべきです。ケチなのではなく、賢く実用的だ」と読者のバオ・ゴックさんはシェアしました。

カ・トゥ氏もこの意見に賛同し、「結婚式やパーティーで食べ残した食べ物を持ち帰るのは悪いことではありません。むしろ、文明的な行為です」と投稿しました。

この行動は食品廃棄物の削減に役立つと考える人もいました。

「食べ物が本当に残り物で、他の人が食べる前に奪われたりしない限り、問題はないと思います」と、ある読者はコメントした。

「アメリカでは、ホストがゲストに残り物を持ち帰るように勧めることが多い」と別の読者は書いました。

「今では私の故郷でもそれが普通になりつつあります」と読者は付け加えました。

一部の農村地域では、この習慣は文化的規範となっています。

読者のSao Xetさんは、「私の故郷では、パーティーではスープや水っぽい料理を食べます。乾いた食べ物は包んで持ち帰ります。主催者が袋を用意します。みんな笑顔で、全く恥ずかしがりません。」とシェアしました。

「他の人がまだ食べているのに、誰かが食べ物を包むのは気まずいですよね。でも、みんなが食べ終わってまだ食べ物が残っているなら、なぜ包まないのでしょうか？ただ、取りすぎないように気をつけてくださいね」と読者のアン・トゥーさんは言いました。

別の読者は、テーブルから直接食べ物を取るのではなく、パーティーが終わるまで待って主催者に食べ物を頼むことを提案しました。