バクニン省とハイフォン産のライチが世界で話題

2025-08-01

ベトナムは世界第2位の生産国で、ベトナムのライチは現在30か国以上で販売されており、日本、米国、欧省連合などの一流市場の高い基準を満たしています。

バクニン省でのライチの収穫。

2025年には、ハイフォンやバクニンなどベトナムのライチの主要栽培地域で30万3000トンのライチが生産されると予測されており、これは2024年に比べて30%という驚異的な増加となります。

優れた品質のおかげで、ベトナムのライチは要求の厳しい国際市場や大手小売チェーンにプレミアム価格でうまく浸透しています。

リサーチ・アンド・マーケッツによる2023～2028年のライチ市場に関するレポートによると、世界のライチ市場は力強い成長を遂げています。2023年の67億3000万ドルから2028年には87億9000万ドルに拡大し、年間成長率は約5.5%になると予測されています。

ベトナム税関の最新データによると、2025年の最初の6か月間で、同国のライチ輸出額は4,540万ドルに達し、2024年の同時期と比較して驚異的な92％増加を記録しました。ベトナム産ライチの輸入市場上位10カ国すべてで購入量が増加し、成長率は10％から2,000％の範囲でした。

2025年6月だけで、ライチの輸出額は3,500万ドルに達しました。このうち、中国への輸出額は2,700万ドルで、2024年6月比3.63倍に増加しました。米国、フランス、英国、オーストラリア、カナダなどの需要の高い市場への輸出も2～5倍に増加しました。

今年の特に重要な成果は、米国とカナダに635店舗以上を展開する米国最大の小売システムであるコストコの店頭にベトナム産ライチが初めて並んだことだ。

ベトナム果物野菜協会（Vinafruit）のダン・フック・グエン事務局長によると、この成功は製品の品質向上に向けた一連の献身的な努力の結果だという。

「多くの国内企業は、生産から栽培、消費に至るまで、統合されたクローズドループのサプライチェーンを構築しています」とグエン氏は述べました。「彼らは最新の収穫・保存技術を導入することで、賞味期限の延長、鮮度維持、生産性向上、そして国際基準を満たす均一な品質の確保に貢献しています。」

さらに、ベトナムの農家は栽培、管理、収穫のプロセス全体を通じて国際基準を厳格に遵守しています。