ワラワラカフェバー」が閉店計画を棚上げ

2025-08-31

シンガポールのホランドビレッジ地区にある人気のナイトスポット、ワラワラカフェバーは、以前に閉店の計画を発表していたが、32年間の営業を続けると発表しました。

オーナーのスタンレー・イエオ氏は6月、ビジネスタイムズ紙に対し、来場者数の減少、厳しい労働市場、そして運営コストの上昇を理由に「閉店して次のステップに進む」計画だと語っていました。1階の1,700平方フィートのスペースの賃料は過去2年間で9％上昇し、月額2万8,000シンガポールドル（2万1,700米ドル）となっています。

それ以来、バーは地域住民からの力強い支援に支えられ、7月には来店客数が「大幅に増加」したと報告しました。

ワラワラは先週火曜日のインスタグラム投稿で、店主が「営業継続が実現可能となるような条件の修正を親切に提案してくれた」と述べました。

「お客様、友人、サプライヤー、そして近隣住民の皆様など、地域社会の皆様からの圧倒的なご支援に深く感動いたしました」と投稿には記されています。「本日、ワラワラ・カフェバーがホランド・ビレッジに残ることをお知らせできることを大変嬉しく思います。」

シンガポールのホランド・ビレッジにあるワラワラ・カフェバー。写真はGoogleより

1993年にホランド・ビレッジに創業したこの店は、長年地元で愛され、ボリュームたっぷりの料理、生ビール、そして活気あふれる週末の客で常連客を魅了してきました。バンドワゴン・アジアによると、かつては2階でライブミュージックが行われていたことで知られていましたが、2021年に閉店し、近年は主に飲食に注力しているとのことです。

ワラワラの存続決定は、最近閉店が相次いだ人気のショッピング＆ダイニングスポット、ホランド・ビレッジにとって朗報です。チャンネル・ニュース・アジアが報じたところによると、閉店した店舗には、タンビ・マガジン・ストア、リムズ・ホランド・ビレッジ家具店、パーティーショップのキアム・テック、ソフトクリーム店のサンデー・フォークスなどが含まれています。

ストレーツ・タイムズ紙によると、これらの閉店はシンガポールの飲食業界全体に広がる傾向を反映したもので、最近ではミシュランの星を獲得したレストラン2軒と数軒の小さな店が閉店したり、閉店計画を発表したりしています。

ミシュラン1つ星を獲得したユーフォリアとアルマ・バイ・フアン・アマドールは今月閉店しました。人気デザート店のフローリッシュ・ベイクハウスとフラフ・ベーカリーは、どちらも9月に閉店する計画を発表しました。広東風魚介スープで知られる老舗レストラン「カソー」も、9月下旬に最後の店舗を閉店する予定です。