ドイツ、持続可能なカカオ生産と農家の回復力強化でベトナムを支援

2025-10-23

ドイツ政府は、4年間のプロジェクトを通じて、ベトナムの中部高原地域で持続可能なカカオ生産を促進し、気候変動に関する小規模カカオ農家の適応能力を強化することを支援してきた。

ドイツ政府はベトナムの持続可能なカカオ生産の促進を支援しています。写真：ReCoPro

ドイツ政府とPuratos Grand-Place Vietnam（PGPV）が共同出資する「ベトナムの生活向上を支援する再生型ココア生産」（ReCoPro）プロジェクトは、ドイツ国際協力公社（GIZ）がPGPVと協力して、2021年11月から2025年11月までダクラク省とラムドン省で実施されます。

プロジェクトの最終ワークショップが水曜日にダクラク省で開催され、政府機関、国際機関、民間部門、農業協同組合から50人以上の参加者が集まった。

彼らは主要な成果を振り返り、教訓を共有し、ベトナムにおける持続可能なカカオ開発の将来について議論しました。

このプロジェクトは、農家がカカオと並行して森林や果樹を植えることを支援することで、カカオ農園における再生農業と森林農業を推進しました。

これらの植物は単一栽培から脱却し、日陰を好むカカオに欠かせない日陰を提供するとともに、収入を増やし、気候変動の影響に対する耐性を高めています。

昔、農家は森林の木々に馴染みがなかったため、果樹を育てるために森林を伐採する傾向がありました。

しかし、研修や現場での実演を通じて、彼らは現在、気候変動の下では、森林の木々が土壌の健全性の改善、カカオの木陰の維持、生物多様性の増大、そして農園の長期的な持続可能性の確保に重要な役割を果たしていることを認識しています。

「このプロジェクトは、回復力があり気候に優しいカカオ栽培が、気候変動対策に貢献しながら農家の生産性と収入を向上できることを示す力強い例です」と、GIZベトナムの気候政策責任者ダニエル・ヘルマン氏は述べました。

このプロジェクトでは、専門家による農場の状況調査、それに続く技術アドバイスと監視に基づいて、300人の農家に約9万本の苗木を提供しました。

さらに、2,000人以上の参加者を対象に88回の研修会と現地デモンストレーションが開催され、農家が再生型農業の実践、農場管理、事業開発を導入できるよう支援しました。

このプロジェクトで導入された技術は、技術的にも経済的にも有益であることが証明されました。

たとえば、点滴灌漑システムは、農家が水の使用量を最大30パーセント削減するのに役立つと同時に、施肥灌漑によって肥料の効率を最適化し、灌漑と施肥の両方に必要な労働力を大幅に削減します。

また、農家はカカオの殻、葉、その他の有機副産物などの農業残渣を利用して堆肥を作るよう訓練を受け、それによって土壌の肥沃度を高め、投入コストを削減しました。

こうした再生型の栽培方法は、変化する気候条件下でカカオの木がより良く成長するのに役立ち、持続可能な農業と環境保護に貢献します。

このプロジェクトを通じて、ダクラク省とラムドン省に8つの実証農場が設立され、生産性、カカオの品質、環境面での成果が目に見える形で改善されました。

GIZベトナムの気候政策責任者ダニエル・ヘルマン氏は、2025年10月22日にダクラク省で開催された「ベトナムの生活向上を支援する再生型カカオ生産」プロジェクトの閉会式で講演しました。写真：ReCoPro

このプロジェクトは、農業の実践にとどまらず、農家のビジネススキルも強化しました。

協同組合はマーケティング、電子商取引、ブランディングの面で支援を受け、農家はデジタルプラットフォームで製品を宣伝し、市場の需要に合わせてパッケージを改善し、より強力な協同組合ブランドを構築する方法を学びました。

この技術支援とビジネス支援の組み合わせにより、市場へのアクセスが強化され、農家の自信と収入の安定性が向上しました。

このプロジェクトは、女性たちが研修や栽培活動に参加することを奨励し、世帯収入と地域社会の発展の両方に貢献しています。

このプロジェクトが支援する地元団体であるナット・タム協同組合の代表者は、女性の積極的な参加によって世帯の生活が向上し、リーダーシップが強化されたと語りました。

さらに、このプロジェクトでは、温室効果ガスの排出削減努力に対する農家への補償を目的としたコミュニティ炭素金融制度の初期要素を検討しました。

この取り組みの下、農家は第1、第2モニタリング段階で生きている木1本あたり約3,000～4,000ドン（0.11～0.15米ドル）の奨励金を受け取った。

「生産性の向上に加え、私たちは農家に知識を提供し、トレーサビリティを向上させ、森林破壊のないカカオ生産の基盤を確立します」と、ピュラトス・グラン・プレイスのアジア太平洋地域カカオマネージャー、ジャスティン・ジャカット氏は述べました。

ReCoPro プロジェクトは、持続可能なカカオ生産における大きな節目であり、サプライチェーン全体での連携が長期的な経済的、社会的、環境的利益をもたらす方法を示すとともに、再生型実践と包括的ビジネス モデルがベトナムで回復力と競争力のあるカカオ セクターを構築する方法を示しています。

このプロジェクトは、気候に配慮した農業とコミュニティのエンパワーメントに重点を置くことで、人々と地球の両方に利益をもたらす持続可能なカカオバリューチェーンの基盤を築きました。