ホーチミン市の従業員50人が社内昼食後に食中毒症状を呈

2025-11-12

地元当局は火曜日、ホーチミン市ドンフントゥアン区の国道1A号線沿いの会社で昼食をとった後、従業員50人が食中毒の症状を発症したと発表しました。

2025年11月10日、ホーチミン市ドンフントゥアン区で、会社の昼食会後に食中毒の疑いで治療を受ける従業員たち。写真：提供

ドン・フン・トゥアン区人民委員会の予備報告によれば、月曜日に410人の従業員が会社で昼食を食べたが、その後50人が吐き気、胃痛、顔面発疹、かゆみなどの症状を経験したという。

彼らは、27人の患者を受け入れたチュンミータイ総合病院をは​​じめ、タンフー地域病院、タンビン地域病院、タンコン総合病院など、複数の病院に搬送されました。

火曜日の朝までにほとんどの患者は退院したが、妊娠中の労働者1人は引き続き観察下にあり容態は安定しています。

ホーチミン市食品安全局は、地元当局と協力して事件の調査と対応に取り組んでいることを確認しました。

これは先週発生した別の大規模な感染拡大に続くもので、ハン・トン区のグエン・タイ・ソン通りとビン・ロイ・チュン区のレー・クアン・ディン通りに2店舗を展開する「Co B」チェーンのバインミーを食べた299人が入院しました。

火曜日に市の食品安全局が発表した報告書によると、20平方メートルのグエン・タイ・ソン支店では、鶏肉、マヨネーズ、ピクルスなどの食材を店内で加工していました。原材料は複数の供給業者から調達されており、中には請求書のない供給業者もあった。一方、レ・クアン・ディン支店は営業許可を得ずに営業していたことが判明しました。

当局は今回の感染拡大を大規模な事例と表現し、地域全体での感染拡大により全ての患者を追跡するのは困難だと指摘しました。

市保健局は、感染者の検査結果がサルモネラ菌感染と一致することを確認しました。

保健省傘下のベトナム食品管理局は、汚染された食品を特定し、検査用のサンプルを収集し、食品安全違反があれば厳しく罰するために、徹底的な調査と供給源の追跡を要求しました。

患者を治療している病院は、公衆衛生を守るために集中治療を優先するよう指示されています。