最近の増水でベトナムのファンティエットの魚醤産業が壊滅

2025-12-09

最近の増水により、ベトナム中南部ラムドン省フーハイ工業団地の伝統的な魚醤生産施設で数万リットルの魚醤と数百トンの塩が破壊されました。

2025年12月、ベトナム中南部ラムドン省ファンティエットの増水後、魚醤製造施設で損傷した樽と溶けた塩が見られます。写真：ドゥック・トロン/トゥオイ・チェー

フーハイ工業団地には、7月にビントゥアン省がラムドン省に合併される以前、旧ビントゥアン省のファンティエット魚醤地域の評判を確立するのに貢献した、大規模な伝統的な魚醤生産者が数多く拠点を置いています。

先週、大規模な魚醤生産者が集まる低地の集落は、蔡河上流からの増水と海の高潮に見舞われた。

ファンティエット魚醤協会の会長チュオン・クアン・ヒエン氏は、同協会の施設だけで約300トンの塩と2万8000リットルの魚醤が失われ、損害額は10億ドン（3万7936米ドル）近くと推定されると述べました。

「私たちの地域がこれほど深刻な増水に見舞われたことはかつてありませんでした」とヒエン氏は語りました。

協会の他の会員も同様の損失を報告しました。

トゥアンフン社では、作業員らが現場を守ろうと努力したにもかかわらず、2万リットル以上の魚醤と製造設備が破壊されました。

協会のメンバーは政府当局に対し、被害を受けた施設を訪問し、減税や低金利融資、企業の事業再開を支援するその他の措置を含む即時支援を提供するよう要請しました。

また、川の水が引いた後も一部地域が浸水したままとなっているため、フーハイ工業団地の管理者に詰まった排水路の清掃を要請しました。

2025年12月、ベトナム中南部ラムドン省フートゥイ区フーハイ工業団地の魚醤工場が増水に見舞われ、設備や資材が被害を受けた。写真：ドゥック・トロン/トゥオイ・チェー

ヒエン氏は、今後数カ月間は塩不足が生産に影響を及ぼす可能性があると警告しました。

多くの生産者は昨年、1キログラム当たり1,500ドン（0.06ドル）で塩を備蓄していたが、価格は2,000ドン（0.07ドル）以上に上昇しており、11月中旬にベトナム中部の塩生産地域で発生した嵐と増水による被害により、供給は不安定なままとなっています。

ファンティエット魚醤協会には40の会員がおり、同地域の年間生産量のおよそ70％を占めています。

この部門では、毎年22,000～24,000トンのアンチョビを消費し、約2,400万リットルの魚醤を生産しています。