ダナン：クアン・テー・アム・フェスティバルで初のベジタリアン料理コンテスト

2026-03-28

ベトナム中部ダナン市では、4月4日から7日まで観音菩薩祭2026が開催され、40以上の文化イベントが予定されています。その中には、初の本格的なベジタリアン料理コンテストや、600人以上の国際的な参加者が見込まれる平和行進も含まれます。

ベトナム中部ダナン市グーハインソン区にある観音寺（アヴァローキテーシュヴァラ）の空撮写真。2026年4月4日から7日にかけて、この寺院で観音寺祭が開催される予定。写真提供：グーハインソン区人民委員会

毎年恒例のこの祭りの組織委員会は土曜日、グーハインソン区のクアンテーアム寺院で開催される、文化、料理、国際交流に関する活動のラインナップを拡充したプログラムを発表しました。

ベトナム国家観光庁によってベトナムの15大祭りの1つとして認定されているこのイベントは、国の無形文化遺産にも指定されています。

グーハインソン区人民委員会の副委員長であり、組織委員会の副委員長でもあるタ・トゥ・ビン氏は、今年の祭りは規模と内容の両面で拡大されると述べました。

このイベントでは、観音菩薩を祀る儀式、陳朝の陳ニャン・トン王の娘であるベトナムのフエン・チャン王女を偲ぶ線香供養、平和と繁栄を祈る春の祈りといった伝統的な儀式に加え、40以上の文化的な催しが予定されています。

注目すべき目玉の一つは、ベジタリアン料理の芸術のためのプロフェッショナルなプラットフォームとして、今年のフェスティバルで初めて開催される「ゴールデンロータス – ダナンベジタリアン料理優秀賞」コンテストの初開催です。

ダナン料理文化協会とクアンテーアム寺院が共催するこのコンテストは、仏教料理を称えるとともに、地元の食材を使った独創的なベジタリアン料理を来場者に紹介することを目的としている、とビン氏は述べました。

もう一つの見どころは、外交使節団、企業、留学生の代表者を含む600人以上の国際的な参加者が見込まれる平和行進と、ダナン市内の主要道路を巡る花の山車パレードです。

このフェスティバルでは、ホーチミン市のパフォーマーによる50点の芸術的な凧の展示、ココ川でのフエン・チャン王女の儀式行列を再現したボートレース、ベトナム中部民俗音楽の演奏、竹舞など、さまざまな特徴的な文化芸術イベントも開催される予定です。

写真、美術、スケッチ、書道などの展覧会に加え、人間チェスや竹馬などの民俗芸能もイベントの一部として催される予定です。

組織委員会は、窃盗、偽装した物乞い、ゴミのポイ捨てや食品安全違反、価格の吊り上げ、迷信的な慣習の禁止という、祭りの「5つの禁止事項」を引き続き推進していく。

また、この史跡における環境保護を促進するため、「グリーンフェスティバル」というモデルも導入される予定です。