ベトナム人旅行者はアジアで2番目に食通：Agoda

2026-03-31

ミートボール入りのバインミーは、ベトナムで人気の屋台料理です。写真：マイ・チュン

旅行プラットフォームAgodaの新たな調査結果によると、ベトナム人旅行者の35％が旅行の主な理由として食を挙げており、アジアでは台湾人に次いで2番目に食通が多い国となっています。

ベトナムの深く根付いた食文化は、日常生活や国民的アイデンティティに複雑に織り込まれています。

アゴダによると、フォーやバインミーといった世界的に有名な定番料理から、フエの宮廷料理やメコンデルタの豊富な新鮮なシーフードといった地域特有の伝統料理まで、この国の食文化は、洗練された味のバランス、新鮮な食材へのこだわり、そして驚くべき地域的多様性を反映しているそうです。

同報告書によると、昨年ベトナム人旅行者が食への欲求を満たした主な旅行先は、日本、タイ、韓国、マレーシア、中国でした。

韓国人旅行者は、アジア9カ国の3,353人の参加者からの回答に基づき、ランキングで3位にランクインした。

マレーシアと日本からの旅行者は、アジアで最も食通な旅行者として4位と5位にランクインしており、それぞれ回答者の33％と32％が旅行プランの中で食事を優先していると回答しています。

インドネシア（31％）、タイ（20％）、インド（8％）がリストの最後を飾り、世界の料理を探求することへの強い関心を示しています。

昨年、ベトナムは国際的な料理雑誌「TasteAtlas」が選ぶ世界のベスト料理100選で16位にランクインし、タイ、マレーシア、シンガポールを上回った。

ベトナム料理はここ数年で世界的に知名度が上がり、国際的なシェフや一流の料理雑誌から高い評価を受けています。