メ​​コンデルタ地方のジャックフルーツ農家は、価格暴落の中で

2026-04-01

ベトナムのメ​​コンデルタ地方の農家は、タイ産ジャックフルーツの価格が1キログラムあたりわずか2,000～3,000ベトナムドン（0.07～0.11米ドル）にまで急落し、ここ数年で最低水準となったため、苦境に立たされており、多くの農家が生産コストを賄うことができない状況にあります。

ベトナムのメ​​コンデルタにあるタインフー村の農家、トラン・ヴァン・ブンさんは、損失を補うためにジャックフルーツのさやをむいています。写真：マウ・チュオン／トゥオイチェー

ドンタップ省では、かつて賑わっていた集荷拠点が、輸出のボトルネックのために閉鎖されたり、業務規模を縮小したりしています。

ビンフー村の農家、グエン・ヴァン・サン氏は、最高級の果物でも1キログラムあたりわずか3,000ベトナムドンでしか売れず、生産コストは8,000ベトナムドン（0.3ドル）に達すると語りました。

「売れば損失が出るが、木に実を残しておくのは無駄だ」と彼は語りました。

隣接するヴィンロン省でも同様の光景が見られ、農家のトラン・ティ・ロアン氏によると、商人が現れず、熟した果物が腐ってしまうことがあるという。

昨年は1キログラムあたり1万5000～2万ベトナムドン（0.56～0.75ドル）だった価格が、今シーズンは劇的に下落しました。

メコンデルタ地方におけるタイ産ジャックフルーツの価格は、1キログラムあたり1,000～3,000ベトナムドン（0.03～0.11米ドル）に下落しました。写真：マウ・チュオン／トゥオイチェー紙

トレーダーらは、価格暴落の主な原因は輸出の困難にあるとし、貨物が国境で足止めされ、国内市場に押し戻されたことを挙げた。

供給過剰と国内需要の低迷が相まって、価格が下落しました。

輸送コストの上昇と遅延が、購入者の意欲をさらに低下させています。

損失を軽減するため、多くの農家はジャックフルーツの果実全体ではなく、さやを販売するようになりました。

ドンタップ省の田舎道沿いでは、家族連れが果物を収穫して価値を取ろうとしている姿が見られます。業者は、大きな実には1キログラムあたり約16,000ベトナムドン（約0.6ドル）、小さな実には約6,000ベトナムドン（約0.22ドル）を支払う。

タンフー村で1.2ヘクタールの農地を耕作しているトラン・ヴァン・ブン氏は、1キログラムあたり1,000～3,000ベトナムドン（0.03～0.11ドル）で丸ごとの果物を販売するのは持続不可能だと述べました。

「さやを剥いて売らなきゃいけないんだ。大変な仕事だけど、少なくとも肥料代をいくらかは稼げるからね」と彼は説明しました。

ベトナムのメ​​コンデルタ地方では、多くの農家が生き残るための戦略として、ジャックフルーツの実を剥いて販売しています。写真：マウ・チュオン／トゥオイチェー紙

グエン・ティ・チェンさんのような家族は、収入を維持するために、果実全体とさやの両方を販売しています。

しかし、皮むきには労力と時間が必要であり、そのため、家計はより大きな損失を被る余裕がなくなってしまう。

地元の業者によると、売れ残ったジャックフルーツのほとんどは国内で消費されるか、乾燥製品に加工されており、毎日約2トンの莢がホーチミン市に出荷されているそうです。

しかし、これはあくまで一時的な解決策に過ぎない。

農業専門家は、ジャックフルーツの生産は依然として断片化されており、農家、協同組合、企業間の連携が弱いと警告しました。

標準化された栽培地域がなければ、市場はショックに対して脆弱になります。

当局は、消費の安定化を図るため、「農業経済」への転換、バリューチェーンの再編成、品質向上を強く求めています。

今のところ、価格が底値圏にあるため、農家は危機を乗り切るために日々工夫を凝らし続けています。