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メコンデルタ地域初の最優秀米コンテスト
2026-04-25
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2026年4月25日、バクリエウ(カーマウ)において、州人民委員会(UBND)は第1回「メコンデルタのうまい米」コンクールを開幕しました。ミスン・グループは「翁ディエン」の米で参加し、28の出品(28の団体)を出しました。 |
カマウ省が初めてメコンデルタ最優秀米コンテストを開催し、28種類の米サンプルが出品されました。
4月25日、カマウ省人民委員会はバクリエウ区で、第1回メコンデルタおいしい米 コンテスト2026の開会式を開催しました。
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ミスン・グループ株式会社は、カマウ省ラントロン地区で栽培されたオンディエン米でコンテストに参加しています。
コンテストの組織委員会は、地域内の28の参加団体から28の米サンプルを受け取りました。カマウ省だけでも13の参加団体があり、内訳は協同組合10団体と企業3団体です。メコンデルタ美食米コンテストは、地域の優れた米製品を称える権威あるプラットフォームとなることが期待されるとともに、生産と消費の連携を促進し、市場におけるベトナム米の価値とブランド力を高めることにも貢献するでしょう。
大会の開会挨拶で、カマウ省人民委員会のレ・ヴァン・スー副委員長は、メコンデルタはベトナム最大の米どころであり、ベトナムの米生産量の50%以上、輸出量の90%以上を占めていると述べました。米は単なる農産物ではなく、何百万もの農民の生活の糧であり、国のブランドであり、世界市場におけるベトナムのイメージでもあると強調しました。
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審査員は、コンテストに提出された米のサンプルを検査します。
しかしながら、米産業は、気候変動の深刻化、塩害や干ばつの増加、生産コストの高騰と変動といった、ますます厳しい課題に直面しています。一方、米輸出市場では、品質、トレーサビリティ、グリーン開発に関する基準がますます厳しくなっています。こうした状況を踏まえ、米産業の発展に向けた考え方の転換が求められています。今日の市場は、「熟練した稲作」だけでなく、高付加価値の米の生産も求めています。生産量を確保するだけでなく、品質とブランド認知度で市場を制覇することが重要なのです。
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メコンデルタ美食米コンテストに参加する米のサンプル。
カマウ省人民委員会のレ・ヴァン・スー副委員長は、メコンデルタ米の品質を高品質で環境に優しく、持続可能で国際的に通用する米へと高めるというメッセージとともに、このコンテストは製品を表彰する場であるだけでなく、農家、協同組合、企業といったバリューチェーン全体を結びつける場でもあると述べました。コンテストを通じて、優れた米の品種や製品が発掘・選定され、排出量を削減し気候変動に適応した先進的な生産モデルが普及し、メコンデルタ米のブランドがより体系的かつ専門的に構築されるでしょう。
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