ホーチミン市の小学校で食中毒の疑いのある症例が46件に増加

2026-04-29

ホーチミン市の保健当局は、タントゥアン区のダン・トゥイ・トラム小学校で発生した食中毒の疑いのある症例が、火曜日の午後までに46件に達したと発表しました。

食中毒の疑いのある学生がホーチミン市の第2小児病院で治療を受けています。写真：ホーチミン市第2小児病院

市の食品安全局は、土曜日から月曜日にかけて、同校の生徒が食中毒の症状を示し、市内の4つの病院に入院したとの報告を受け、直ちに調査を開始したと発表しました。

当局は、地元当局、医療機関、学校と連携して、事件の検証、患者データの収集、食品の調理、保管、輸送状況の調査を行った。

捜査官は食品の供給源を特定し、保管されていた食事や飲料水のサンプルを採取し、食事の準備や配膳に携わった職員全員に便検査を受けるよう求めました。

初期調査の結果、46人の学生が医療機関を受診し、うち29人が入院、17人が外来治療を受けた。全員が厳重な経過観察を受けています。

小児病院2に入院した子供のうち1人は、高熱、脱水症状、ショック症状で重篤な状態でした。

人工呼吸器や昇圧剤投与を含む集中的な治療の後、その子供は回復し、1日以内に生命維持装置を外されました。

保健省傘下のベトナム食品安全局は火曜日遅く、影響を受けた学生の治療と死亡事故の防止のため、市当局に資源を動員するよう要請しました。

市当局は、食品の原産地を追跡し、サンプルを検査し、食品安全規制違反を厳格に対処するよう指示されました。

火曜日、小児病院2は、患者1名の便サンプルからサルモネラ菌（食中毒の一般的な原因菌）が検出されたことを確認しました。

医師らは、保護者や教師に対し、吐き気、嘔吐、激しい腹痛、下痢、発熱、倦怠感、アレルギー反応などの症状に注意するよう警告しました。

彼らは、家庭療法や抗生物質の自己投与を避けるよう助言し、子供に脱水症状、血便、呼吸難しいどの兆候が見られた場合は、医療機関を受診することの重要性を強調しました。

市食品安全局は、調査を継続し、結果が出次第、公式な調査結果を公表すると述べました。

この事件は、学校給食プログラムにおける食品安全への懸念を高め、より厳格な監督と教育者や保護者の意識向上を求める声につながった。